Glutenfri Livsstil - E-bogen
Mad til hele dagen, ugens 7 dage samt en masse dejligt bagværk til hverdag, fedt og juletiden. Erfaringer, råd & opskrifter af Betina Munk
Her er e-bogen med ALT du behøver til din Glutenfrie Livsstil
Velkommen til Betina Munks liv og køkken.
På bagsiden af sin bog skriver hun:
“Jeg byder dig indenfor med mine motiverende mantraer og positiv energi.
Bogen tilbyder en masse lækre, næringsrige og lette opskrifter, der gør det nemt for dig at få succesoplevelser.
Vafler
Müsli med Nice-cream
Grød med kakao og frugt
Pandekager
Bagels
Verdens nemmeste boller
Koldhævede morgenboller
Snackbar
Knækbrød
Brødstænger
Bruschetta
Pølsehorn
Squashmuffins
Rødbedemuffins
Madtærte
Pizza
Lasagne
Hjemmelavet pesto
Vitello tonnato
Risotto
Supper
Kyllingespyd
Falaffel og frikadeller
Burgerbøffer
Stegt og paneret fisk
Varmrøget laks
Afstegning af kød
Gris med fetafyld
Tian provencal
Bagt græskar
Coleslaw
Broccolisalat
Grønkålssalat
Spidskålssalat
Stegte ris & grøntsagsspaghetti
Mørkt kernebrød
Landbrød med squash
Flutes
Durrabrød
Kuvertbrød
Foccacia
Madpandekager
Ramsløg mayo
Pølsebrød
Pitabrød
Burgerboller
Boller a la “hveder”
Skildpadde boller
Fastelavnsboller
Kanelboller
Marmorkage
Rød fløjlskage
Gulerodskage med saltkaramel
Raw tærte
Små himmelske hindbærtærter
Jordbærtærte
Mint- & chokoladesmåkage
Chokoladecookies
Butterdej
Havreflan
Napoleonshatte
Hindbærsnitter
Kammerjunkere
Candy cafe cookies
Peberkager
Pebernødder
”Honning”-hjerter
Træstammer
Vaniljehjerter
Norske klejner
Med lidt øvelse, er der ingen grund til at gå på kompromis med hverken smag eller tekstur.
Glutenfri Livsstil er SÅ meget mere end blot bagværk.
Vinder af titlen "Byens bedste bager" på forårsmessen 2019 i Frederikshavn.
Vinderkagen var både fri for gluten og raffineret sukker“
Personlige kan jeg varmt anbefale Betinas bog - ja, faktisk dem alle tre. Hun har næse for hvad der er godt og går ikke på kompromis med hverken smag, duft eller udseendet på sit bagværk. Derudover gør hun det simpelt at bage glutenfrit og tidsøkonomisk.
Alle hendes tre bøger har mine varmeste anbefalinger.
Kærligst
Nina Sommer
Glutenfri Livsstil - E-bogen
Mad til hele dagen, ugens 7 dage samt en masse dejligt bagværk til hverdag, fedt og juletiden. Erfaringer, råd & opskrifter af Betina Munk
Her er e-bogen med ALT du behøver til din Glutenfrie Livsstil
Velkommen til Betina Munks liv og køkken.
På bagsiden af sin bog skriver hun:
“Jeg byder dig indenfor med mine motiverende mantraer og positiv energi.
Bogen tilbyder en masse lækre, næringsrige og lette opskrifter, der gør det nemt for dig at få succesoplevelser.
Vafler
Müsli med Nice-cream
Grød med kakao og frugt
Pandekager
Bagels
Verdens nemmeste boller
Koldhævede morgenboller
Snackbar
Knækbrød
Brødstænger
Bruschetta
Pølsehorn
Squashmuffins
Rødbedemuffins
Madtærte
Pizza
Lasagne
Hjemmelavet pesto
Vitello tonnato
Risotto
Supper
Kyllingespyd
Falaffel og frikadeller
Burgerbøffer
Stegt og paneret fisk
Varmrøget laks
Afstegning af kød
Gris med fetafyld
Tian provencal
Bagt græskar
Coleslaw
Broccolisalat
Grønkålssalat
Spidskålssalat
Stegte ris & grøntsagsspaghetti
Mørkt kernebrød
Landbrød med squash
Flutes
Durrabrød
Kuvertbrød
Foccacia
Madpandekager
Ramsløg mayo
Pølsebrød
Pitabrød
Burgerboller
Boller a la “hveder”
Skildpadde boller
Fastelavnsboller
Kanelboller
Marmorkage
Rød fløjlskage
Gulerodskage med saltkaramel
Raw tærte
Små himmelske hindbærtærter
Jordbærtærte
Mint- & chokoladesmåkage
Chokoladecookies
Butterdej
Havreflan
Napoleonshatte
Hindbærsnitter
Kammerjunkere
Candy cafe cookies
Peberkager
Pebernødder
”Honning”-hjerter
Træstammer
Vaniljehjerter
Norske klejner
Med lidt øvelse, er der ingen grund til at gå på kompromis med hverken smag eller tekstur.
Glutenfri Livsstil er SÅ meget mere end blot bagværk.
Vinder af titlen "Byens bedste bager" på forårsmessen 2019 i Frederikshavn.
Vinderkagen var både fri for gluten og raffineret sukker“
Personlige kan jeg varmt anbefale Betinas bog - ja, faktisk dem alle tre. Hun har næse for hvad der er godt og går ikke på kompromis med hverken smag, duft eller udseendet på sit bagværk. Derudover gør hun det simpelt at bage glutenfrit og tidsøkonomisk.
Alle hendes tre bøger har mine varmeste anbefalinger.
Kærligst
Nina Sommer