Glutenfri Livsstil - Danske klassikere - Den trykte bog & Græske Favoritter - Den trykte bog
Mad til hele dagen, ugens 7 dage samt en masse dejligt bagværk til hverdag, fedt og juletiden. Erfaringer, råd & opskrifter af Betina Munk
Her er bøgerne med ALT du behøver til din Glutenfrie Livsstil
Velkommen til Betina Munks liv og køkken.
På bagsiden af sine bøger skriver hun:
“Jeg håber at motivere dig med positive mantraer og god energi.
Bøgerne tilbyder en masse lækre, danske og semi lette opskrifter, der gør det nemt for dig af få succesoplevelser i køkkenet."
Den danske indeholder:
Rundstykker
Sigtebrød
Spandauer
Teboller
Tebirkes
Vafler
Øllebrød
Mørkt brød
Solsikkebrød
Franskbrød
Toastbrød
Ostekiks (Digestive)
Knækbrød
Pålægskagemand
Leverpostej
Boller i karry
Bøfsandwich
Krebinetter med stuvet grønt
Melboller
Mørbrad med paprikasauce
Paneret fisk med persillesauce
Tarteletter
Grovflutes
Hvidløgsflutes
Krydderflutes
Lyst flute
Mørkt flute med øl
Teff flutes
Urteflutes
Lagkagebunde
Roulade
Drømmekage
Banankage
Vandbakkelser
Studenterbrød
Chokoladekage
Brunsviger
Fedtebrød
Klejner
Kræmmerhuse
Linser
Medaljer
Vaniljekranse
Specier
Den græske indeholder:
Sfakia- & Marathopita
Tiganites
Koulouria
Stafidopsomo
Sfougato
Tiro- & Spinakopita
Bougatsa
Ntakos
Pita gyros
Souvlaki
Boureki
Kreathopita
Kolokithopita
Pastizio
Troufakia
Pasteli
Ladopita
Samali
Kritsinia
Lichnarakia
Tirokroketes
Tirokrafteri
Skordalia
Taramasalata
Fava
Pantzarosalata
Melitzanosalta
Tzatziki
Artiskokpesto
Saganaki & Bouyiourdi
Gigantes
Aginares me koukia
Yemista
Revithia
Fasolada
Dolmades
Kleftiko
Youvarelakia
Paputsakia
Soutzoukakia
Tsigariasto
Youvetsi
Arnaki frikasé
Calamari
Bakaliaros
Stifado
Mousaka
Kolokythokeftedes
Keftedes
Hilopites
Tiropsomo
Eliopsomo
Hiriakito psomi
Paximadia
Tsoureki
Lagana
Ladenia & peinirli
Loukoumades
Baklava
Pasta flora
Karidopita
Lemonopita
Portokaliopita
Vasilopita
Amygdalota
Koulourakia
Roxakia
Paximathakia
Melomakarona
Kourabiethes
Patouda
Lemonada
Med lidt øvelse, er der ingen grund til at gå på kompromis med hverken smag eller tekstur.
Glutenfri Livsstil - hele serien er SÅ meget mere end blot bagværk.
Sofus og jeg har haft en fest, for selvom det er mig, der udvikler og forfiner hver en opskrift, så er han altid en trofast hjælper i køkkenet…..og vi har det altid sjovt!“
Personlige kan jeg varmt anbefale Betinas tre bøger. Hun har næse for hvad der er godt og går ikke på kompromis med hverken smag, duft eller udseendet på sit bagværk. Derudover gør hun det simpelt at bage glutenfrit og tidsøkonomisk.
Alle hendes tre bøger har mine varmeste anbefalinger.
Kærligst
Nina Sommer
OBS! Bøgerne er i softcover.
Glutenfri Livsstil - Danske klassikere - Den trykte bog & Græske Favoritter - Den trykte bog
Mad til hele dagen, ugens 7 dage samt en masse dejligt bagværk til hverdag, fedt og juletiden. Erfaringer, råd & opskrifter af Betina Munk
Her er bøgerne med ALT du behøver til din Glutenfrie Livsstil
Velkommen til Betina Munks liv og køkken.
På bagsiden af sine bøger skriver hun:
“Jeg håber at motivere dig med positive mantraer og god energi.
Bøgerne tilbyder en masse lækre, danske og semi lette opskrifter, der gør det nemt for dig af få succesoplevelser i køkkenet."
Den danske indeholder:
Rundstykker
Sigtebrød
Spandauer
Teboller
Tebirkes
Vafler
Øllebrød
Mørkt brød
Solsikkebrød
Franskbrød
Toastbrød
Ostekiks (Digestive)
Knækbrød
Pålægskagemand
Leverpostej
Boller i karry
Bøfsandwich
Krebinetter med stuvet grønt
Melboller
Mørbrad med paprikasauce
Paneret fisk med persillesauce
Tarteletter
Grovflutes
Hvidløgsflutes
Krydderflutes
Lyst flute
Mørkt flute med øl
Teff flutes
Urteflutes
Lagkagebunde
Roulade
Drømmekage
Banankage
Vandbakkelser
Studenterbrød
Chokoladekage
Brunsviger
Fedtebrød
Klejner
Kræmmerhuse
Linser
Medaljer
Vaniljekranse
Specier
Den græske indeholder:
Sfakia- & Marathopita
Tiganites
Koulouria
Stafidopsomo
Sfougato
Tiro- & Spinakopita
Bougatsa
Ntakos
Pita gyros
Souvlaki
Boureki
Kreathopita
Kolokithopita
Pastizio
Troufakia
Pasteli
Ladopita
Samali
Kritsinia
Lichnarakia
Tirokroketes
Tirokrafteri
Skordalia
Taramasalata
Fava
Pantzarosalata
Melitzanosalta
Tzatziki
Artiskokpesto
Saganaki & Bouyiourdi
Gigantes
Aginares me koukia
Yemista
Revithia
Fasolada
Dolmades
Kleftiko
Youvarelakia
Paputsakia
Soutzoukakia
Tsigariasto
Youvetsi
Arnaki frikasé
Calamari
Bakaliaros
Stifado
Mousaka
Kolokythokeftedes
Keftedes
Hilopites
Tiropsomo
Eliopsomo
Hiriakito psomi
Paximadia
Tsoureki
Lagana
Ladenia & peinirli
Loukoumades
Baklava
Pasta flora
Karidopita
Lemonopita
Portokaliopita
Vasilopita
Amygdalota
Koulourakia
Roxakia
Paximathakia
Melomakarona
Kourabiethes
Patouda
Lemonada
Med lidt øvelse, er der ingen grund til at gå på kompromis med hverken smag eller tekstur.
Glutenfri Livsstil - hele serien er SÅ meget mere end blot bagværk.
Sofus og jeg har haft en fest, for selvom det er mig, der udvikler og forfiner hver en opskrift, så er han altid en trofast hjælper i køkkenet…..og vi har det altid sjovt!“
Personlige kan jeg varmt anbefale Betinas tre bøger. Hun har næse for hvad der er godt og går ikke på kompromis med hverken smag, duft eller udseendet på sit bagværk. Derudover gør hun det simpelt at bage glutenfrit og tidsøkonomisk.
Alle hendes tre bøger har mine varmeste anbefalinger.
Kærligst
Nina Sommer
OBS! Bøgerne er i softcover.